近日，武汉市蔡甸区市场监管局对辖区粮食加工生产企业开展了全面监督检查，对于检查中发现的问题，当场下达了整改通知书，责令企业按期整改。
据介绍，此次监督检查中，执法人员主要对生产企业的原料进货、生产环境、生产过程控制、食品添加剂使用管理、出厂检验、储存和销售等重点环节进行检查。同时，执法人员还抽查了企业粮食原料的索证索票、进货查验、从业人员食品安全培训、健康管理等方面的落实情况。
“检查的总体情况还不错，问题主要集中在一些细节上。”武汉市蔡甸区市场监管局负责人介绍，检查中执法人员发现部分企业存在生产车间内存放与生产不相关的杂物、“三防”设施不足、食品原料贮存不规范、培训记录不完善等问题。“执法人员当场下达了整改通知书，要求企业限期整改。”
在监督检查的同时，执法人员还对企业宣讲了食品安全相关法律法规知识和食品安全各项管理制度，督促企业加强自管自控，认真履行食品安全主体责任，加强对从业人员的管理和培训，不断完善食品安全管理体系，保障粮食加工品食品安全。
根据统计，截至目前武汉市蔡甸区市场监管局共检查粮食生产企业9家次。发现问题9个，其中5个问题已经整改到位，另外4个问题正在整改中。“之后，我们还会进行回头看，督促企业将所有问题整改到位。”武汉市蔡甸区市场监管局负责人表示，下一步，该局还将持续加大对粮食加工生产企业的监管力度，筑牢粮食安全防线。（吕海蓉 田英）
18043127609