切开吃不完的冬瓜不要放直接冰箱，学会土方法，保存半年依旧新鲜。
冬瓜，它的体积往往较大，一次难以消耗完，如何妥善保存就成了许多人关心的问题。今天，我就为大家整理了一些实用的冬瓜保存小技巧。
1，切开的冬瓜表面会渗出些许水分，这时，我们可以用厨房纸巾轻轻擦拭。待水分被吸干后，用保鲜膜将冬瓜包裹得严严实实，然后放置在阴凉通风处或是冰箱冷藏室。采用这种方法，冬瓜可以保存一个星期而不变质，依然保持其鲜嫩的口感。
2，同样，先将冬瓜表面的水分擦干，接着用手沾取少量食用油，均匀地涂抹在冬瓜的切面上。油层就像一道屏障，隔绝了空气与细菌的侵扰。之后，将处理好的冬瓜放入保鲜袋中，并放入冰箱冷藏室。如此一来，冬瓜的保存期限便可延长至10天左右。
3，首先，将冬瓜清洗干净，去皮去瓤后切成小块。然后准备一个干净且无水的大碗，加入两勺食盐和足够的凉白开，确保冬瓜块能完全浸泡其中。用筷子轻轻翻拌均匀后，将碗放置在阴凉通风处。这种方法可以让冬瓜保存2到3天。在食用前，别忘了将冬瓜表面的盐水冲洗干净哦！
4，将切块的冬瓜摆放在通风处晾干水分，然后按照每次的食用量分装好并扎紧袋口。最后，将分装好的冬瓜放入冰箱冷冻室保存。这种方法可以让冬瓜保存半年之久，依然保持其品质不变。
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