乐购智能网

客服电话:18043127609

总访问量:2370258

微信扫一扫

扫一扫关注

“吃”椰糠基质、“喝”营养液 盒马村里的蓝莓丰收了

   2024-04-24 中国经济网1810
导读

全国首个蓝莓盒马村在云南红河州蒙自市鑫荣懋蓝莓基地揭牌,通过订单农业的模式,这里1100亩蓝莓基地直供全国盒区房,为消费者带来高品质平价的蓝莓产品。

全国首个蓝莓盒马村在云南红河州蒙自市鑫荣懋蓝莓基地揭牌,通过订单农业的模式,这里1100亩蓝莓基地直供全国盒区房,为消费者带来高品质平价的蓝莓产品。

  盒马蓝莓采购胡胜杰介绍,经过6年20次品种迭代,红河盒马村蓝莓靠着超高品质,征服一众消费者,带动蓝莓在盒马的月均销量增长近一倍。

  “吃”的是椰壳碎与碳泥混制而成“土壤”,“喝”的是经过科学配比之后的微量元素“营养液“,“住”的是希腊无影膜覆盖的智能化大棚……走进蓝莓盒马村,处处都能看到不明觉厉的“黑科技”,彷佛进入未来科技感十足的农业园。

  “基地按照国际顶尖水平打造,目标是利用全球资源,为中国消费者打造高品质的蓝莓。”鑫荣懋集团蓝莓产品部副总监、盒马村负责人郝亚琪介绍,基地与智利蓝莓种植公司Hortifrut深度合作,引进一批国外同纬度蓝莓优良品种,从中选育出适宜在红河州规模种植蓝莓新品种。

(图:蓝莓盒马村具有国际领先的种植标准)

  他介绍到,蓝莓树苗非常娇贵,果实的甜度、大小都很容易受到外界影响。为避免外部因素对蓝莓生长过程中的干扰,基地打造了过硬的硬件设施,如以色列脉冲灌溉设备、覆盖希腊无影膜的智能化大棚、意大利进口的分选加工一体化设备,能实现蓝莓生长对营养、温度、湿度需求的标准化。加上严苛的采后处理,实现每一颗蓝莓的高标准,让“看天吃饭”的传统种植模式成为过去式。

(图:云南直采蓝莓直供全国盒区房)

  除了过硬的硬件设备,蓝莓盒马村的“软件”也专门为中国消费者进行了定制。

  盒马采购胡胜杰介绍,基地2018年投产以来,盒马就不断反馈用户体验,最终把“大、脆、甜、香”作为四项核心指标,反导基地定向种植。经过6年深度合作,盒马村蓝莓已迭代了20次品种,优胜劣汰出5个品种,每亩平均产能能达到1.5吨,具有较高性价比。同时,采取不同品种间的切换,把云南蓝莓的尝味期拉长到11月到次年6月。

(图:基地对采摘的蓝莓进行预加工)

  值得一提的是,今年3月1日开始,盒马通过垂直供应链建设,定向采购云南蓝莓,推出18mm、22mm果径两个规格。得益于规模效应,减少了中间环节和损耗,两款蓝莓售价仅为国际大牌一半,拉动盒马蓝莓月均销量增长近一倍。

  “不断拓展海外基地,从源头引进优质水果,实现价格和链路可控;在国内挖掘特色水果,帮助做大做强;新品不断,把实验室里的一些特色品种也带进大众购物车。”盒马全国生鲜采销负责人许爱军在活动现场表示,今年将围绕这几个方向不断给用户带来高质价优的水果,把蓝莓这样的传统高端水果价格打下来,让用户实现“蓝莓自由”,也联动供应商、种植户,共同打造继车厘子、榴莲之后的下一个国产“超级水果”。


 
(文/小编)
 
反对 0 举报 0 收藏 0 打赏 0 评论 0
0相关评论
免责声明
• 
本文为小编原创作品,作者: 小编。欢迎转载,转载请注明原文出处:https://www.lgznw.com/news/show.php?itemid=8 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们。