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如何辨别普洱茶的年限?

   2024-08-23 网易1750
导读

如何辨别普洱茶的年限?


很多人说普洱茶越陈越好,因此有人以追求普洱茶的年限为荣,其实并不是绝对的。这涉及如何辨别普洱茶的年限,以下知识可供普洱茶爱好者入门了解。一般而言,通常将普洱茶的年份进行如下划分:

1950年以前

这一时期生产的普洱茶称为“古董茶”,如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号等。通常在茶饼内放有一张用糯米所制作的印有如上名称的纸,称为“内飞”。

1950-1968年

这个时期的茶称为“印级茶品”,也就是在包装纸上将“茶”字以不同颜色印出来,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。



1968年以后 云南七子饼茶

这时生产的茶饼包装不再印“中国茶业公司”字号,改由各茶厂自选生产,统称“云南七子饼”,包括雪印青饼、73青饼、大中小绿印、小黄印等。

普洱茶好在一个“陈”字上,“越陈越香”及“陈韵”是普洱茶爱好者最为推崇的。然而,普洱茶陈化的年代寿命,到底是60年,还是100年,抑或是数百年,没有定论,往往只靠品茗者直觉判断其陈化的程度。如福元昌、同庆号普洱茶的陈化已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续发酵,造成茶性消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶陈期已有一两百年,其茶汤有色,但茶味陈化、淡薄。

目前市场上很难买到陈化期30年以上的茶品,如果有商家向你推荐这样的产品,你一定不要轻信。


 
(文/小编)
 
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